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Les 5 meilleures casseroles à induction – Guide Complet

Meilleure casserole pour induction - cuisson - cuisinier minimaliste

Les casseroles à induction permettent de meilleures cuissons, plus rapides et plus économes qu’avec une plaque à gaz classique.

L’un des meilleurs matériaux pour les casseroles est l’inox : 100 % naturel, entretien facile et durabilité à toute épreuve sont ses principaux atouts.

Dans ce guide, nous avons rassemblé les 5 meilleures casseroles à induction, après avoir examiné les modèles les plus cotés sur le marché.

Elles offrent toutes d’excellentes performances lorsqu’elles sont utilisées avec ces plaques de cuisson incroyablement économes en énergie et faciles d’entretien. 

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Les 6 meilleures casseroles en inox – laquelle choisir ? Guide Complet

Meilleures casseroles en inox — laquelle choisir _ Guide Complet - cuisson - cuisinier minimaliste

Indispensable en cuisine, la casserole est sollicitée pour la préparation de divers types de mets. On en distingue divers types sur le marché : bassines à confiture, caquelons à fondue, casseroles à lait, casseroles à sauce, etc. À cela s’ajoute la variété des matériaux utilisés lors de la fabrication de cet ustensile : fer, cuivre, aluminium, fonte, céramique, inox, etc.

La casserole en inox apparaît comme l’un des meilleurs choix possibles. En effet, c’est l’un des matériaux le plus sain pour cuisiner, il n’altère pas les aliments, il supporte les très hautes températures sans se déformer, et il est facile à entretenir.

Dans ce guide, vous retrouverez également nos conseils pour faire un bon choix de casserole en inox, ainsi qu’une sélection des modèles qui se démarquent tant par leur rapport qualité-prix que par leurs spécifications et leurs performances.

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Comment nettoyer une casserole en inox brûlée ?

Comment nettoyer sa casserole en inox brûlée - cuisson - cuisinier minimaliste

Il nous est tous arrivé de brûler un plat, même les plus vigilants et méticuleux d’entre nous n’en réchappent pas. Dans ces moments-là, on aimerait connaître le meilleur moyen d’enlever le cramé d’une casserole. 

L’inox est un matériau sain qui supporte les très hautes températures. On peut alors griller ou saisir des viandes qui demandent un certain temps de cuisson. Si l’on dépasse ce temps et que les aliments non plus assez d’humidité, on risque de brûler le fond de casserole.

En lisant cet article, vous allez connaitre les meilleures méthodes de nettoyage avec des produits naturels et ménagers, et comment retrouver l’éclat du fond et du dos de vos casseroles en inox.

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