Quels sont les différents types de four à pizza?

Les fours à pizza sont des appareils de conception spécifique destinés à la cuisson des pizzas. Leur apparition est une véritable révolution, tant ils sont pratiques et répondent à de nombreux besoins. Ils facilitent le processus de préparation et font gagner du temps à la cuisson. Sur le marché, on en trouve de plusieurs types … Lire plus

Quels sont les critères de choix d’un four professionnel pour restaurant ?

L’achat d’un four professionnel est une étape essentielle au développement des activités de tout restaurateur. Toutefois, ce matériel se distingue sous une multitude de modèles différents rendant ainsi sa sélection très complexe, même pour certains initiés. Fort heureusement, il existe certains paramètres que vous pouvez suivre pour atteindre cet objectif avec succès. Quels sont alors … Lire plus

Quelles sont les dimensions d’un four encastrable ?

Il existe principalement deux types de four à savoir : le four traditionnel et le four encastrable. Contrairement au modèle traditionnel, celui encastrable doit être installé dans un meuble de la cuisine. Ainsi, ces dimensions représentent un élément important à maîtriser pour mieux l’adapter à votre meuble. Découvrez ici les dimensions d’un four encastrable. Les … Lire plus

Quelles sont les marques des cocottes en fonte ?

Bien avant l’apparition des multicuiseurs, les cocottes en fonte étaient les premiers équipements multitâches de la cuisine. Ces marmites résistantes et solides remontent à l’Amérique coloniale, où leur conception comprenait souvent des pieds courts pour reposer sur le sol et un couvercle à rebord pour soutenir les charbons ardents. Plus tard, en 1925, la société … Lire plus

Notre avis sur la cocotte Fontignac

Votre vieille cocotte commence à montrer des signes de fatigue et vous souhaitez la remplacer ? Toutefois, avec tous les modèles disponibles dans le commerce il se peut que vous vous sentiez un peu perdu.  Fontignac compte parmi les marques de cocottes les plus connues. En effet, ce fabricant est réputé pour la qualité et … Lire plus

Notre avis sur les casseroles à induction IKEA

Lorsqu’on évoque IKEA, la plupart des gens pensent au mobilier et aux articles de décoration intérieure emblématiques de l’entreprise suédoise. Ces dernières années, IKEA a également élargi sa gamme d’articles de cuisine. La marque propose des casseroles, des poêles, des woks et toutes sortes d’ustensiles pour équiper votre cuisine.  En effet, Les casseroles et poêles … Lire plus