Certains peuvent penser que mesurer une poêle avant de l’acheter n’est pas nécessaire, mais lorsque vous voulez trouver un ustensile qui convient parfaitement à vos besoins, choisir une poêle aux dimensions appropriées devient important. En effet, il faut tenir compte de certains éléments, tels que le type de recette que vous aimez préparer, le nombre … Lire plus
La poêle en fonte constitue l’ustensile de base de la cuisine et ce depuis des années. Cependant, les chefs du monde entier commencent à adopter des poêles faites d’un matériau différent : l’acier au carbone. Cet alliage est composé d’acier et de carbone (tout comme la fonte), mais dans des proportions légèrement différentes. Lorsqu’il est … Lire plus
Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un chef professionnel, disposer de poêles de bonne qualité est indispensable au succès de vos recettes. De plus, si vous cuisinez souvent, il serait plus judicieux d’investir dans des ustensiles offrant des de bonnes performances de cuisson et surtout qui résistent à l’épreuve du temps. Parmi les grandes … Lire plus
Vous vous demandez ce que valent réellement les poêles Laguiole ? Cet avis que nous leur consacrons contient toutes les informations utiles pour se faire une idée sur leurs forces et faiblesses.
Nous avons examiné en profondeur les produits de la marque, à travers leurs principales caractéristiques.
Passionné par la cuisine, je vous partage trucs, astuces et outils pour cuisiner comme un chef ?? !
Si vous préférez les ustensiles de cuisine qui nécessitent peu d’entretien et durent toute une vie, l’acier inoxydable pourrait être votre meilleur choix. Et, s’agissant de casseroles et poêles en inox, Cristel a les faveurs de nombreux cuisiniers aussi bien professionnels qu’amateurs. Notre avis sur la marque Cristel et ses poêles, casseroles et wok vous intéressera également certainement.
Cela dit, avant de faire un choix définitif, consultez ce comparatif Cristel pour vous faire une idée sur ce que valent ses produits par rapport à la concurrence.
Passionné par la cuisine, je vous partage trucs, astuces et outils pour cuisiner comme un chef ?? !
Fondé en 1901 par Carlo et Emilio Lagostina, Lagostina s’est forgé une excellente réputation pour ses casseroles et poêles attrayantes à prix abordable. Depuis le lancement de sa première batterie de cuisine en acier inoxydable en 1934, l’entreprise a développé un savoir-faire éprouvé dans la fabrication d’ustensiles de cuisine dans ce matériau, la grande majorité de ses produits étant (essentiellement) en inox. Dans cet article, nous verrons ce que vaut Lagostina par rapport à la concurrence.
Passionné par la cuisine, je vous partage trucs, astuces et outils pour cuisiner comme un chef ?? !
