Pour le choix d’une plancha, le premier critère à prendre en compte est la source d’alimentation, gaz ou électrique.
Le gaz a l’avantage d’avoir une montée en température plus rapide et une utilisation en extérieur facilitée. En effet, les fabricants proposent des chariots pour transporter votre plancha, et selon les modèles, sa bouteille de gaz et les ustensiles de cuisine.
Les prix des planchas à gaz sont accessibles à toutes les bourses, de l’entrée, milieu ou haut de gamme, il existe forcément une plancha faite pour vous.
Les inconvénients de la plancha à gaz ? Il vous faudra être sûr d’avoir assez de gaz pour toute la cuisson au risque d’être interrompu en plein repas. L’utilisation du gaz est aussi proscrite dans certaines habitations.
Plus bas dans cet article, nous allons vous présenter les 8 caractéristiques essentielles pour bien choisir une plancha, que peut-on cuisiner avec, et quel modèle convient le mieux selon le nombre de convives que vous comptez avoir:
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Passionné par la cuisine, je vous partage trucs, astuces et outils pour cuisiner comme un chef 🧑🍳 !