Quel presse agrumes pour professionnel choisir ?

Les presses agrumes professionnels automatisent la production de jus d’agrumes naturel pour vos restaurants ou bars. Grâce à ce type d’appareil, plus besoin de fournir d’efforts manuels pour obtenir un jus fraîchement pressé. Toutefois, il existe plusieurs types de presse agrumes professionnel. Lequel d’entre eux vous convient le mieux ? Découvrez ici chacun. Les différents types … Lire plus

Notre avis sur la cocotte Fontignac

Votre vieille cocotte commence à montrer des signes de fatigue et vous souhaitez la remplacer ? Toutefois, avec tous les modèles disponibles dans le commerce il se peut que vous vous sentiez un peu perdu.  Fontignac compte parmi les marques de cocottes les plus connues. En effet, ce fabricant est réputé pour la qualité et … Lire plus

Notre avis sur les casseroles à induction IKEA

Lorsqu’on évoque IKEA, la plupart des gens pensent au mobilier et aux articles de décoration intérieure emblématiques de l’entreprise suédoise. Ces dernières années, IKEA a également élargi sa gamme d’articles de cuisine. La marque propose des casseroles, des poêles, des woks et toutes sortes d’ustensiles pour équiper votre cuisine.  En effet, Les casseroles et poêles … Lire plus

De Buyer vs Matfer : Comparatif entre ces deux marques

La poêle en fonte constitue l’ustensile de base de la cuisine et ce depuis des années. Cependant, les chefs du monde entier commencent à adopter des poêles faites d’un matériau différent : l’acier au carbone.  Cet alliage est composé d’acier et de carbone (tout comme la fonte), mais dans des proportions légèrement différentes. Lorsqu’il est … Lire plus

De buyer vs Lacor : Comparatif entre ces deux marques

Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un chef professionnel, disposer de poêles de bonne qualité est indispensable au succès de vos recettes. De plus, si vous cuisinez souvent, il serait plus judicieux d’investir dans des ustensiles offrant des de bonnes performances de cuisson et surtout qui résistent à l’épreuve du temps. Parmi les grandes … Lire plus

Casserole Herzberg : Notre avis

Vous envisagez d’acheter une casserole Herzberg, mais avez encore quelques doutes sur votre choix définitif ? Notre équipe s’est intéressée d’un peu plus près à cette marque spécialisée dans les produits pour la maison et le jardin. 
Nous avons porté un regard critique sur ses casseroles qui viennent généralement en kits incluant d’autres ustensiles de cuisine.

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