Meilleures poêles Beka — Guide Complet

Avant d’aborder les meilleurs poêles Beka, voyons ensemble l’historique de la marque et tout ce qu’il faut savoir sur elle. Bonne lecture.

Top 4 des poêles Beka

Notre choix
Beka 12068394 Chef Poêle à frire en acier inoxydable...
Beka 13527324 Energy Poêle à Frire en fonte...
Beka 12068384 Chef Poêle à frire en acier inoxydable...
Beka 12068394 Chef Poêle à frire en acier inoxydable...
Beka 13527324 Energy Poêle à Frire en fonte...
Beka 12068384 Chef Poêle à frire en acier inoxydable...
Plusieurs dimensions disponibles
Garantie
Fonte
Acier
Aluminium
Acier inoxydable
Notre choix
Beka 12068394 Chef Poêle à frire en acier inoxydable...
Beka 12068394 Chef Poêle à frire en acier inoxydable...
Plusieurs dimensions disponibles
Garantie
Fonte
Acier
Beka 13527324 Energy Poêle à Frire en fonte...
Beka 13527324 Energy Poêle à Frire en fonte...
Plusieurs dimensions disponibles
Garantie
Fonte
Aluminium
Beka 12068384 Chef Poêle à frire en acier inoxydable...
Beka 12068384 Chef Poêle à frire en acier inoxydable...
Plusieurs dimensions disponibles
Garantie
Fonte
Acier inoxydable

Beka 12068394 Poêle à frire en acier inoxydable

Beka 12068394 Chef Poêle à frire en acier inoxydable...
  • Matière : acier inoxydable de haute qualité 18/10 - équipement en fonte d'inox
  • Capacités : pour 4 personnes
  • Type de feu : tous feux + induction
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Points forts

  • Plusieurs tailles disponibles ;
  • Garantie 25 ans ;
  • Antiadhésive.

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Points faibles

  • Ne passe pas au four ;
  • Nécessite un entretien particulier.

Comme déjà mentionnée dans son nom, cette poêle appartient à la gamme Chef de Beka. Elle est fabriquée en acier inoxydable (18/10) de haute qualité. De ce fait, la marque offre une garantie de 25 ans à partir de la date où vous l’acheter.

Elle est disponible en 20, 24, 26, 28 et 30 cm. Quant à sa finition, elle est brillante de l’extérieur et de l’intérieur. Cela lui donne un aspect moderne. D’ailleurs, comme la plupart des poêles Beka, le Chef poêle à frire est compatible avec tout type de sources de chaleur y compris les plaques à induction.
Elle est dotée d’une surface intérieure antiadhésive afin que vos aliments n’y collent pas. Et pour finir, elle possède la particularité de garder vos recettes au chaud durant quelques minutes.


Beka 13527324 Energy Poêle à Frire

Beka 13527324 Energy Poêle à Frire en fonte...
  • Matière : fonte d'aluminium - Revêtement dualforce - équipement bakélite
  • Capacité : pour 5 personnes
  • Type de feu : tous feux + induction
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Points forts

  • Garantie de 10 ans ;
  • Compatible avec toutes sources de chaleur ;
  • Plusieurs dimensions disponibles.

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Points faibles

  • N’est pas compatible au four.

Voici un produit de la gamme Energy fabriqué en fonte d’aluminium. Beka a choisi de l’équipé du revêtement Bekadur Dualforce ainsi que des équipements bakélite. Ce revêtement est plus résistant que les revêtements classiques. En outre, afin de prolonger sa durée de vie, le fabricant a renforcé la poêle en ajoutant de la céramique à son revêtement. Cela dit, Beka vous offre 10 ans de garantie.

Energy Poêle à Frire est disponible en trois tailles (20, 24 et 32 cm de diamètre). Elle est aussi compatible avec tous types de feux. En complément, sa couleur noire lui offre un design innovant.


Beka 12068384 Chef Poêle à frire en acier inoxydable

Beka 12068384 Chef Poêle à frire en acier inoxydable...
  • Matière : acier inoxydable de haute qualité 18/10 - équipement en fonte d'inox -...
  • Capacités : pour 4 personnes
  • Type de feu : tous feux + induction
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Points forts

  • Garantie de 25 ans pour l’inox ;
  • Cuisson au four jusqu’à 180°C ;
  • Revêtement de qualité supérieure.

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Points faibles

  • Les aliments risquent de se brûler rapidement ;
  • La qualité de l’inox change avec le temps.

Le produit suivant appartient encore à la gamme Chef. Elle est encore fabriquée en inox 18/10, c’est-à-dire de haute qualité. Ce qui la diffère de la première poêle que nous avons vue c’est qu’elle est dotée d’un revêtement Bakadur Expert et ne contient pas de PFOA. Ce revêtement possède la propriété anti-adhérente. Elle vous serait également utile pour les cuissons ne nécessitant que peu de matière grasse.

Comme d’habitude, elle est compatible avec tous types de sources de chaleur y compris l’induction. Quant à sa taille, elle est disponible en diamètre de 20, 24, 26, 28 et 30 cm.
En complément, Chef poêle à frire revêtue est compatible à la cuisson au four et peut supporter jusqu’à 180 °C de chaleur. Son matériau inox qui garde vos recettes au chaud est garanti pour 25 ans.


Beka 13078204 Pro Induc Mini Poêle Wok en aluminium

Beka 13078204 Pro Induc Anthracite Mini Poêle Wok en...
  • Dimensions: 36 x 20,5 x 7 cm
  • Type de feu: Tous feux + induction
  • Diamètre: 20 cm

Enfin, voici un ustensile qui serait nécessaire pour vos sautées de légumes ou autres plats sautés. Le Wok revêtu Pro Induc anthracite est fabriqué en aluminium et est doté du revêtement Bekadur Essential à 2 couches.

Sa taille est de 36 x 20,5 x 7 cm, ce qui fait que vous avez la possibilité de préparer quelques choses en grande quantité. De plus, sa poignée résiste à la chaleur, ce qui augmente encore sa maniabilité.
Nous n’avons rien à ajouter à part : « ce produit a un excellent rapport qualité-prix ».

Les avantages :

  • Garantie fabricant de 1 an ;
  • Revêtement de qualité ;
  • Facile à manipuler.

Les inconvénients :

  • Ne passe pas au four ;
  • Autres dimensions indisponibles.

Un peu d’histoire sur la marque Beka

Beka est une société spécialisée dans la fabrication d’ustensile de cuisine de haute qualité. Elle a été fondée en 1899 en Allemagne par deux designers. Beka soufflera donc sa 120ème bougie cette année. Toutes ces années sont passées et Beka est devenu un leader incontournable dans le domaine des matériels de cuisine.

En ce moment, elle possède à son actif plusieurs brevets d’innovation et quelques prix internationaux. Ainsi, cette marque allemande a su bien forger à travers son histoire une notoriété de fer sur le plan international.

Elle s’est implantée en France en 1991 et depuis, ce centre de distribution diffuse ses produits dans les pays européens. En 2000, Le Groupe Allinox rachète Beka, cette acquisition a encore augmenté la présence de la marque dans divers pays comme les États-Unis, la Chine, Taiwan, ainsi que bon nombre d’autres. Son siège social se trouve désormais en Belgique, ce qui facilite encore la distribution de ses produits en Europe.

Beka diffère de ses concurrents par sa démarche écologique. En fait, la marque possède des gammes écologiques avec son sigle Eco-Logic by Beka. Ce sigle est une garantie que la production de ses produits n’a pas beaucoup d’impact sur l’environnement.

 

Que fabrique la marque Beka ?

Nous savons maintenant que la marque Beka fabrique des produits de haute qualité et respectueux de l’environnement, mais quels sont vraiment ces produits ?

  • Les poêles : Beka fabrique une myriade de choix en termes de poêle : poêle à frire, poêle à griller, crêpières, etc. Nous allons aborder cela avec plus de précision ci-dessous.
  • Les faitouts : Vous auriez le choix entre plusieurs marmites haut de gamme pour cuire tous types d’aliments. Ces ustensiles sont en générale compatible avec tous types de feux.
  • Les casseroles : Les petites casseroles sont devenues indispensables au fil du temps. La marque Beka vous en propose avec des designs et styles innovants.
  • Les woks : Vous savez que les woks commencent à gagner de la place dans les placards de cuisine. Ainsi, Beka a su développer des sauteuses pour vos recettes asiatiques.
  • Les matériels pour cuissons à table : ses matériels de services à table sont de haute qualité pour satisfaire les professionnels et les amateurs.

Tous ces produits sont regroupés dans des gammes différentes : Argilo, Belvia, Chef, Energy, Evolution, Grand Table, etc. Voici quelques explications sur ces gammes.

La gamme Beka Chef regroupe des produits en inox haute performance pour vos cuissons. La gamme Évolution en outre regroupe les ustensiles avec des manches amovibles et des revêtements antiadhésifs. Les matériels en aluminium sont regroupés au sein de la gamme Argilo et ils ont des aspects argile, d’où vient le nom.

 

Quels sont les types de poêles Beka ?

Tout d’abord, on distingue deux types de poêles : les poêles avec revêtement et les poêles sans revêtement. Ensuite, vous pouvez sélectionner entre plusieurs styles (à choisir selon vos utilisations).
Premièrement, nous allons voir les poêles selon leurs revêtements :

 

Poêles sans revêtement

Beka propose diverses variétés de poêles sans revêtements. À commencer par les poêles en matériau acier carbone. L’acier carbone est idéal pour la cuisson à haute température (viande sautée). Les poêles en acier carbone sont compatibles sur votre barbecue et à tous types de feux (gaz, électrique, induction).

Ensuite, vous pouvez acheter les poêles à frire en acier inoxydable. L’avantage de ce matériau est sa longévité. Beka a développé des produits en alliage d’acier inoxydable, de cuivre et d’aluminium. Le but est d’avoir un produit bon conducteur de chaleur.

Puis, Beka propose également des crêpières classiques. Voilà tout ce qui est des poêles sans revêtements. Et quelles sont les poêles Beka revêtues.

 

Poêles avec revêtement

Primo, vous pouvez choisir les revêtements Dualforce 3 couches et encore renforcé en céramique. Ce revêtement est très pratique pour cuire les poissons.

Ensuite, vous avez la possibilité d’opter pour le revêtement Bekadur Plus gaufré. On trouve ce type de revêtement sur les poêles en aluminium de la gamme Argilo. En outre, Beka propose également des produits avec des revêtements antiadhésifs classiques. Il y en a encore d’autres, mais ce sont les revêtements les plus performants.

Classification des poêles selon leurs utilisations :

Poêle à frire

Pour toutes vos fritures, Beka propose une large gamme de poêles à frire. Que ce soit pour usage domestique ou professionnel, vous serez gâté, car il y en a pour tous les goûts.

Poêle à griller

Ces types de poêles ont été élaborés spécialement pour les personnes qui ne possèdent pas d’espace pour faire du barbecue en extérieur. Ainsi, ils peuvent concocter tous les plats grillés et les grillades en intérieur en utilisant ces poêles.

Crêpières

Crêpières - Meilleures poêles Beka ? — Guide Complet - cuisson - cuisinier minimaliste

La réussite d’une crêpe dépend de la qualité du matériel de cuisson. De ce fait, afin de vous satisfaire, Beka a développé une grande variété de crêpières. Elles ont la propriété anti-adhérente ce qui va vous aider dans la réussite de vos crêpes.

Poêle à poisson

Frire du poisson est délicat, mais pour faciliter cette tâche, la marque allemande Beka vous propose plusieurs poêles à poisson. Elles sont toutes presque dotées de revêtements antiadhésifs.

Plaque grill

Voici un ustensile idéal pour ceux qui aiment la cuisson au four. Elles peuvent supporter jusqu’à 180 °C dans votre four. Mais encore, elles sont compatibles à tous types de feux même les plaques à induction.

Note : les poêles à) grill sont en aluminium, car ce matériau est un bon conducteur de chaleur.

Teppanyaki

Les adeptes de BBQ seront gâtés par ces types d’ustensiles. Le Teppanyaki Beka est fabriqué en aluminium moulé. L’avantage d’opter pour ces produits est le fait qu’ils sont parfaits pour la cuisson des plats ne nécessitant que peu de matières grasses.

 

Comment choisir une poêle Beka ?

Poêle Beka - Meilleures poêles Beka ? — Guide Complet - cuisson - cuisinier minimaliste

Avant d’acheter une poêle Beka, vous devez prendre en compte plusieurs éléments. Comme vous avez pu le constater, Beka possède plusieurs poêles à son actif. Tout est de qualité supérieure, mais vous devez définir au préalable vos besoins.

En premier lieu, choisissez la taille de la poêle en fonction du nombre de personnes dans votre famille ainsi que la quantité d’aliments à cuire. En passant, il vaut mieux avoir une poêle plus grande que le feu. Ensuite vient le moment de choisir le revêtement et le matériau.

Voici un récapitulatif des avantages et inconvénients de chaque matériau pour vous guider à avoir la meilleure poêle :

  • Aluminium : Ce matériau est léger ce qui rendrait la poêle très maniable. C’est aussi un bon conducteur de chaleur. Par contre, sa durée de vie est limitée par rapport à d’autres matériaux.
  • Acier inoxydable ou inox : Ce matériau est parfait pour sauter de la viande, car elle résiste à la chaleur. Il offre de ce fait une longue durée de vie à votre poêle. En revanche, l’inox n’est pas recommandé pour les personnes qui ont des allergies au nickel.
  • Fonte : Ce type de matériau est écologique et très résistant. Au fur et à mesure où vous utilisez la poêle, elle devient également de plus en plus adhérente. En optant pour des poêles en fonte, vous n’auriez pas besoin de beaucoup de graisses pour les cuissons. Cependant, évitez l’utilisation de savon ou du liquide vaisselle. En plus, vous devez faire un entretien régulièrement afin de garder la performance de la poêle.

En second lieu, trouvez ci-après les différents types de revêtement intérieur :

  • La céramique : On sait que la céramique est fragile, mais en tant que revêtement elle offre plusieurs avantages.
  • Revêtements spécifiques : Beka utilise différents types de revêtements spécifiques. Il vous suffit de lire la notice pour en prendre connaissance. Pour faire simple, faites seulement attention au nombre de couches. La performance antiadhésive de la poêle dépend du nombre de couches de revêtement.

Voilà tout ce qu’on peut dire sur les différents types de poêles ainsi que la réponse à la question : comment doit-on procéder pour bien les choisir ? Voyons maintenant 4 poêles les plus vendues par Beka.

Consultez notre guide sur les meilleures poêles Staub

 

Conclusion

Beka est une marque très connue dans le domaine de la fabrication de poêle. Ainsi, en optant pour ses produits, vous obtiendrez des poêles haut de gamme. Chaque détail a été étudié avec le plus grand soin pour vous satisfaire. De plus, la marque allemande ne cesse de développer des produits innovants qui respectent également l’environnement.

Nous vous avons montré tout ce que vous devez savoir sur les poêles Beka. On a abordé même la méthode pour choisir la meilleure poêle. Certes, chacun a sa propre définition de meilleure, mais les produits Beka ne vont jamais vous décevoir.

Avant d’acheter une série complète, testez l’un des produits que nous avions présentés. Comme cela, vous pouvez vérifier la fiabilité de ce nous avons abordé dans cet article. En outre, vous avez également la possibilité de scroller l’avis des internautes concernant la marque.
En tout cas, on espère que cet article vous a servi à quelques choses. Sur ce, merci d’avoir pris le temps de lire. Pour avoir une idée sur les poêles à griller, consultez notre guide : Meilleure poêle à griller ? — Guide Complet