La simple pensée d’un filet mignon arrosé de beurre parfumé à l’ail et au romarin peut vous mettre l’eau à la bouche. Cette pièce de bœuf, de veau ou de porc de qualité ne contient ni os, ni gras, ni cartilage et est considérée comme l’une des plus tendres. Sans surprise, c’est aussi l’une des … Lire la suite de Cuisson du filet mignon à la poêle – Nos conseils