Si vous voulez préparer un authentique couscous maghrébin, vous devez le cuire à la vapeur dans un couscoussier. C’est un ustensile de cuisine traditionnelle nord-africaine qui permet de cuire le couscous à la vapeur tout en préparant simultanément le ragoût qui sera servi avec.  Cette marmite d’origine berbère peut être fabriquée dans différents matériaux, entre … Lire la suite de Les 4 meilleurs couscoussiers à induction – Guide complet