Quelles poêles et casseroles pour cuisiner sans danger en 2021 ?

Les matériaux qui composent nos ustensiles de cuisine peuvent être bruts comme l’acier au carbone, la fonte, l’inox ou le cuivre, ou avec un revêtement antiadhésif (qui contient du PTFE). Il faut savoir que la cuisson, particulièrement à haute température, peut être un moment propice à la formation de diverses substances toxiques avec les revêtements … Lire la suite de Quelles poêles et casseroles pour cuisiner sans danger en 2021 ?